Appeltaart

Gezonde Appeltaart

Heerlijk zoet, zonder schuldgevoel: bak deze gezonde appeltaart voor een moment van pure verwennerij.

Wie zegt dat gezond niet lekker kan zijn? Deze gezondere appeltaart is het perfecte recept om jezelf te trakteren zonder je zorgen te maken over je gezondheid. 

Recept
• 4 grote appels (bij voorkeur biologische appels, geschild en in schijfjes)
• 150 g volkorenmeel
• 50 g havermout
• 1 el kaneel
• 2 el honing of ahornsiroop
• 1/2 tl vanille-extract
• 60 g kokosolie (of boter)
• 1 ei
• 1/2 tl bakpoeder
• Snufje zout

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Meng het volkorenmeel, havermout, kaneel, bakpoeder en een snufje zout in een kom.
3. Voeg de kokosolie, het ei en de honing toe en meng tot een deeg.
4. Vet een taartvorm in en druk het deeg gelijkmatig uit.
5. Schik de appelpartjes mooi over het deeg.
6. Bak de taart ongeveer 35-40 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is.

Geniet van een stukje taart met een kopje thee en voel je goed over je gezonde keuze!

Flourish40Up: jouw plek voor balans! Van heerlijke recepten tot praktische zelfhulpgidsen die je helpen groeien en alles daartussen! Flourish Babe💋