door Mechie | mrt 21, 2025 | Recepten
Mosterdsoep Een mosterdsoep met Hollandse garnaaltjes of zalmsnippers: kei lekker, romig & hartig! Ingrediënten (voor 4 personen)• 1 ui, grof gesneden• 2 teentjes knoflook, fijngehakt• 1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden (voor de romigheid)• 1 liter...
door Mechie | mrt 15, 2025 | Recepten
Kip Teriyaki Kip Teriyaki! Zo maak je ‘m zelf!Ben jij fan van die heerlijke Japanse smaken? Dan móet je deze homemade kip teriyaki proberen! Een goeie balans tussen zoet, zout en hartig en binnen 30 minuten klaar. Hoppaaaa! Wat heb je nodig?• 300 g kipfilet, in...
door Mechie | mrt 7, 2025 | Recepten
Groene Curry Romige Groene Curry met Krokante Tofu (Vegan) Deze week staat in het teken van de ‘Geen vlees en zuivel week’, een mooie kans om te ontdekken hoe lekker en verrassend makkelijk plantaardig eten kan zijn. Daarom hebben we een recept voor je dat romig,...
door Mechie | mrt 2, 2025 | Recepten
Mechie’s Club Mechie’s Clubsandwich als Power Start! Carnaval is een marathon, geen sprintje! Om de dag goed te beginnen (en vol te houden tot de laatste polonaise), heb je een stevig en smaakvol ontbijt nodig. Deze clubsandwich is mijn favoriet en ik ga...
door Mechie | feb 28, 2025 | Recepten
Pistachio Pesto Vier Pistache Dag met Pistache Pesto Pasta! 💚 Op 26 februari was het Pistache Dag en wat is een betere manier om dit te vieren dan met een unieke, smaakvolle Pistache Pesto Pasta? Dit gerecht is een culinaire knipoog naar de klassieke pesto en barst...
