door Mechie | mei 23, 2025 | Recepten
Prei & Zalm Preischotel met gerookte zalm! Comfort food met een lichte twist: deze romige preischotel met gerookte zalm is zó’n lekker gerecht voor een doordeweekse avond. Je maakt ’m met prei, crème fraîche en een eitje eventueel met wat kaas erover voor extra...
door Mechie | mei 16, 2025 | Recepten
Kabeljauw! Kabeljauw op zijn mediterraans! Een ovenschotel hoeft niet zwaar te zijn. Deze mediterrane kabeljauw met tomaat, olijven en citroen is heerlijk licht, vol smaak en staat zó in de oven. Serveer met wat krieltjes of een frisse salade en je hebt een voedzame...
door Mechie | mei 8, 2025 | Recepten
Pasta Tunna Koude pastasalade met tonijn & feta! Deze koude pastasalade is alles wat je wilt op een zonnige dag: fris, vullend en vol smaak. De combi van tonijn, rode pesto, broccoli en feta zorgt voor een lekkere balans tussen hartig en romig. Perfect voor een...
door Mechie | mei 4, 2025 | Recepten
Smul Coquilles Coquilles met citroenboter & groene asperges Een chique gerecht dat verrassend makkelijk is: coquilles met citroenboter en groene asperges. Lekker als voorgerecht of als licht hoofdgerecht met een frisse salade erbij. Coquilles zijn een bron van...
door Mechie | apr 25, 2025 | Recepten
Crostini Gamba Crostini met Gamba’s, Avocadocrème & Tomatenbruschetta Op zoek naar een spectaculair borrelhapje dat eenvoudig te maken is, maar toch luxe oogt? Dan zijn deze Crostini met Gamba’s, Avocadocrème & Tomatenbruschetta te lekker! De knapperige...
